最近また仕入れました。初めて飲んだのは４年前...
いろんなワインを飲んだ中で一番でした。
Domaine Christophe Newman Bonnes Mares '00
価格は確か￥１６，０００くらいだったと....
一年間セラーで寝かせてあったのですごく落ち着いてて良かったです。
他のボンヌ・マールとはイメージが違って
コーヒー/カカオのようなイメージがありました。
とにかく絶品！の一言でした。
また同じ造り手のボンヌ・マール'04を仕入れたので今から楽しみです。
みなさんのお気に入りのワインはありますか？？
これからwine&foodの情報交換できたら...と楽しみにしてます。
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